月餅千百味 5款新奇月餅推薦
今年各大月餅商就紛紛推出奇趣餡料月餅,新奇程度叫人拍案叫絕,有雪糕、有朱古力、有芝士、有香葉,總之各大食肆為求在月餅市場(chǎng)分一杯羹,紛紛將不同材料做成月餅形狀,令今年月餅市場(chǎng)出現(xiàn)好多前所未有的新口味!
冰淇淋月餅
純手工裱制花紋,綴以璀璨的金箔,將豪華的氣度與月餅風(fēng)尚融合,汲取世界各地經(jīng)典冰淇淋口味,內(nèi)裹進(jìn)口芒果雪芭,成就崇高的味覺(jué)體驗(yàn)。包括夏威夷果仁、香草、草莓芝士餅、咖啡、巧克力、紅豆、曲奇香奶、葡萄蘭姆酒等多種西式原料,口感十分獨(dú)特。不過(guò)也有人感嘆說(shuō),冰淇淋還是冰淇淋,只是做成了月餅的樣子。
麻薯月餅
麻薯是一種起源于臺(tái)灣、日本并廣為流傳的傳統(tǒng)食品,與糯米團(tuán)相似。麻薯月餅主要口味有綠豆麻薯、紅豆麻薯、綠茶麻薯、黑芝麻味麻薯等等,色彩繽紛,口味多多。
螺旋藻月餅
螺旋藻是目前地球上人類已知的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富均衡的生物,富含多種營(yíng)養(yǎng)素和活性物質(zhì),如優(yōu)質(zhì)蛋白,維生素,礦物質(zhì),藻多糖,活性肽等,對(duì)想要瘦身的人也大有好處。
茶葉月餅
茶葉月餅又稱新茶道月餅,以各種茶為主餡料,口感清淡。吃多了油膩多脂的傳統(tǒng)月餅,再嘗試一下清新沁人的茶月餅,新鮮感自然不言而喻。茶月餅口感綿,軟,酥,香,具有濃濃的茶香,最大特色是“天然、健康”。
咖啡月餅
咖啡月餅是將中國(guó)傳統(tǒng)的月餅制作工藝和西方的咖啡文化糅合在一起,以咖啡為餡,在月餅皮的包裹下,褪去了咖啡原有的酸、苦味道,使咖啡的甘、醇、香在面粉的空隙中緩緩蔓延,在吃月餅的同時(shí),享受到咖啡帶來(lái)的快樂(lè)。
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